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シャインマスカット

シャインマスカットをいただきました!

毎年、この時期になると、親戚から葡萄やマスカットを送ってくれるので凄く楽しみな季節です。

せっかくなので、シャインマスカットについての豆知識を書いてみたいと思います!


シャインマスカットについて調べてみました!


いつつくられたの?

平成18(2006)年に品種登録された新品種で、「マスカットオブアレキサンドリア」と、「スチューベン」と「白南」の3種類をかけあわせて出来た品種だそうで、「品質・香り・味わい」の三拍子揃った「葡萄の女王」と呼ばれています!


日本のマスカットの収穫量ランキング

※農林水産省「作物統計」平成30年(2018年)より。

  1. 位 山梨県(41,800t)
  2. 位 長野県(31,100t)
  3. 位 山形県(16,100t)
  4. 位 岡山県(15,300t)
  5. 位 福岡県(7,300t)

山梨県が一番多いんですね!


「葡萄」と「マスカット」の違いは?■

日本では、葡萄=紫 マスカット=緑のイメージですが、正式には、マスカットは、葡萄の1種で、黒い色をしたブラックマスカットなどもあり、マスカット=緑(白ぶどう)ではなく、正確には色の違いだけで分類する事はできません。

結論は、マスカットと葡萄は同じ種。


Mizukawa

みなさまぜひみてください!

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2件のコメント

  1. まあくん さんの発言:

    くだもの好きだなあ。どれもこれも!

  2. milktea さんの発言:

    シャインマスカットや桃、葡萄もその季節になるとよくご近所さんからいただきます。美味しいですよね!

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